Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi ve Deneysel Çalışma:)

Bayadır bu keki yapmıyordum çok severim aslında ama bir türlü fırsatını bulamadım geçen canım acayip kek çekti oğlumda çok seviyor diye sıvadım kolları.Genelde kelepçeli kalıbımda yapıyordum bu sefer oğlum için yemesi daha kolay olur diye muffin kalıbında yaptım.Pişerken mis gibi limon kokusu geliyor ve çok lezzetli oluyor.Denemek isteyenler için tarifini veriyorum;
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paker vanilya
2,5-3 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi
4 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı mavi haşhaş
İlk önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz sonra sütü ve sıvıyağı ekleyip karıştıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz daha sonra haşhaş tohumu, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekliyoruz.Yağlanmış kalıba karışımı döküp 170derecede pişiriyoruz.

Bu arada kekim üzerinde biraz deneysel çalışmalarım oldu:) onuda sizinle paylaşmak istiyorum

Bir adet kabak oyacağı alınır.Bir güzel kekin içi oyulur

Evde böğürtlen sosum vardı kekin içi bir güzel doldurulur

Çikolata sevenler için başka bir tanesi nutellayla doldurulur

Sonra gaza gelinir bir başka kekin üzeri sarı şeker hamuruyla kaplanır sonra siyah hamurla puantiyeler yapılır

Sonra nasıl daha kokoş yapabilinir diye düşünülüp silikon gül kalıbım vardı onunlada kekin üzerine gül yapılıp süslenir:)

Şeker hamurlu biraz ağır oluyor tabi böğürtlenliyle çikolatalı lezzet olarak baya tuttu evde tavsiye ederim

Afiyet Olsun:)

İlk Defa Tepsiye Peçete Dekupaj Yaptım

 Ahşap boyamaya yeni merak sardım aslında merakım vardı da ben bilmiyordum nasıl yapıldığını şişe üzerine peçete dekupaj yapmıştım aslında ama onuda yanlış yapıyormuşum şişeyi boyamak gerekiyormuş ben direk yapıştırıyordum peçeteyi. Evimde eskimiş küçük ahşap bir tepsim vardı ne zamandır düşünüyordum ahşap boyasıyla yenilemeyi nasıl yapabilirim diye iyice araştırdım kolaymış aslında sonra bir fırsatını bulup güzelce boyadım üzerinede peçete dekupaj uyguladım onun üzerinede mat vernik sürdüm yepyeni oldu.İlk tepsimi yapmış oldum:)

Minyatür Tencere Yapımı

 Daha öncede bahsetmiştim minyatür bir mutfak yapmaya karar verdim ve ilk buzdolabı üzerinde çalışıyorum tamamen bitince resmini yayınlayacağım.Buzdolabının içine koyacaklarımıda yavaş yavaş oluşturuyorum küçücük bir tencere yaptım ve sizinle paylaşmak istedim nasıl yaptığımı hemen anlatayım;
 Alttaki kırmızı olan kısım bonibon kapağı ,kırmızı kulpu ataç parçası ,kapak olarak kullandığım parça bir düğme ve tepesindeki kulp olarak gördüğünüz şey ise çıtçıtlı düğmeler olur ya işte o çıtçıtın bir parçası :)

Oğlumun Angry Birds Kurabiyeleri..

 Cumartesi yani dün oğlum Ardanın doğum günüydü biz bir gün öncesi cuma günü kreşinde arkadaşlarıyla kutladık.Herşeyi hazır aldım ama oğlum bir angry birds fanatiği olduğu için nezamandırda ona angry birds kurabiyesi yapmak istiyordum o sebeple onu mutlu etmek için sıvadım kolları bu arada ilk defa yapacağım için önce 1 kurabiyede denedim baktımki oluyor başladım yapmaya. Kalıbım felan yoktu bardakla kestim kaşlarını gagasını kendim şekillendirdim gözlerinide evden bulduğum bir kapakla yuvarlakları kestim gözlerinin içinede küçük çikolatalardan batırdım.En çok uğraştıran kaşları oldu.Birde kalıpla olmadığı için hepsinin yüz ifadesi farklı farklı oldu:) Kurabiyesinide tarçın ve zencefilli yaptım sonra tek tek poşetlere koydum çocuklar görünce bayıldılar.Zor değil yapması ama çok zaman alıyor kurabiyeleri birgün önceden yapmanız gerekiyor yada sabahtan çünkü şeker hamuruyla süslemek için iyice soğuması ve neminin gitmesi lazım. Yapmak isteyenler için kurabiyemin tarifini veriyorum şeker hamurla süslemeseniz bile kurabiyesi gerçekten lezzetli oluyor tavsiye ederim.

200gr oda sıcaklığında tereyağı
200gr pudra şekeri
1 yumurta
400gr un (elerseniz daha homojene olur)
isteğe göre tarçın,zencefil yada vanilya
(Şeker hamuruyla süsleneceğinden kabartma tozu konmuyor düz olması için)

önce tereyağıyla pudra şekerini çırpıyorum sonra yumurtayı ekliyorum tarçın ve zencefilide bu esnada koyuyorum sonra unuda azar azar ilave ediyorum.kıvamı ortada toplanmış ıslak bir hamur oluyor.Kullanılan markaya göre belki değişiklik gösterebilir siz unu biraz az yada fazla koyabilirsiniz daha garanti olur çok olursa şekillendirirken çatlayabilir kontrol etmekte fayda var bana 400gr tam iyi geliyor. hamuru elde ettikten sonra streç filmle sarıp yarım saat dinlendiriyorum buzdolabında sonra çalışması daha kolay oluyor. Üzeri hafif sararıncaya kadar pişiriyorum çok kızartmayın güzel olmuyor ozaman:) Afiyet Olsun..

Kapı süsü yaptım :)

Hani bilirsiniz şimdi insanlar birbirlerine özel günlerde çiçek yerine kekten veya meyveden çiçekler gönderiyor benim çok hoşuma gidiyor.Eşimde bana daha önceden özel bir günümüzde kekten güller göndermişti kekleri tek tek kalp şeklinde strafora çubuklarla batırmışlar.işte ben o kalp şeklindeki straforu atmamıştım birgün birşey yaparım diye dün kapı süsü yapmaya karar verdim hemen akşam yapıverdim çok kolay yapımı hemen anlatayım;
Benim evde bir çiçeğim vardı onu kullanmak istedim onada yeşilin daha iyi uyacağını düşünerek evdede gramafon kağıdım vardı onunla sarıp arkasından gördüğünüz gibi raptiyelerle tutturdum sonra yeşil renkte tülüm vardı onuda üstünden aynı şekilde tutturdum.Silikon tabancasıyla çiçeğimide üzerine yapıştırdım işte kapı süsü bitti:) tabi isteğe göre kumaşta kaplanabilir, çiçeğinizin rengine göre başka renkte olabilir yada çiçek olmaz boncuk vb gibi şeylerde olabilir gayet kolay ve şık.Straforu maket bıçağıyla kesipte şekil verebilirsiniz.
Bu arada minyatür bir buzdolabı yapmaya karar verdim yakında onuda sizinle paylaşacağım.Sevgilerimle..

Eşim gönderdiğinde resmini çekmiştim 

Ben üstteki staforu kullandım büyük ve orta boy olan hala duruyor onu da sonra değerlendireceğim:)

Yapım Aşaması:

 Işıkta rengi mavi gibi çıkmış ama mavi olsada çok güzel olurmuş siz mavide yapabilirsiniz.

Minyatür Parfüm Şişesi Yaptım..

Geçenlerde küçük oğlumun burnu tıkanmıştı burnuna serum fizyolojik yapayım dedim.Tepesini koparıp uyguladım sonra o kopardığım parça gözüme küçük bir parfüm şişesi gibi göründü ve neden olmasın diye üzerinde biraz oynadım önce yanlarındaki fazlalıklarını kestim sonra alttaki delikten pembe peçete parçası teptim bir tel parçasıyla sonra o telide içerisine kapak gibi düşündüğüm parçaya kadar soktum ve fazlasını kestim. Teli sokmamdaki sebep içerisinde küçük pompası varmış gibi görünsün diye sonra kapak olarak düşündüğüm yeride boyadım.Bence baya benzedi sizce nasıl?