Oğlumun Angry Birds Kurabiyeleri..

 Cumartesi yani dün oğlum Ardanın doğum günüydü biz bir gün öncesi cuma günü kreşinde arkadaşlarıyla kutladık.Herşeyi hazır aldım ama oğlum bir angry birds fanatiği olduğu için nezamandırda ona angry birds kurabiyesi yapmak istiyordum o sebeple onu mutlu etmek için sıvadım kolları bu arada ilk defa yapacağım için önce 1 kurabiyede denedim baktımki oluyor başladım yapmaya. Kalıbım felan yoktu bardakla kestim kaşlarını gagasını kendim şekillendirdim gözlerinide evden bulduğum bir kapakla yuvarlakları kestim gözlerinin içinede küçük çikolatalardan batırdım.En çok uğraştıran kaşları oldu.Birde kalıpla olmadığı için hepsinin yüz ifadesi farklı farklı oldu:) Kurabiyesinide tarçın ve zencefilli yaptım sonra tek tek poşetlere koydum çocuklar görünce bayıldılar.Zor değil yapması ama çok zaman alıyor kurabiyeleri birgün önceden yapmanız gerekiyor yada sabahtan çünkü şeker hamuruyla süslemek için iyice soğuması ve neminin gitmesi lazım. Yapmak isteyenler için kurabiyemin tarifini veriyorum şeker hamurla süslemeseniz bile kurabiyesi gerçekten lezzetli oluyor tavsiye ederim.

200gr oda sıcaklığında tereyağı
200gr pudra şekeri
1 yumurta
400gr un (elerseniz daha homojene olur)
isteğe göre tarçın,zencefil yada vanilya
(Şeker hamuruyla süsleneceğinden kabartma tozu konmuyor düz olması için)

önce tereyağıyla pudra şekerini çırpıyorum sonra yumurtayı ekliyorum tarçın ve zencefilide bu esnada koyuyorum sonra unuda azar azar ilave ediyorum.kıvamı ortada toplanmış ıslak bir hamur oluyor.Kullanılan markaya göre belki değişiklik gösterebilir siz unu biraz az yada fazla koyabilirsiniz daha garanti olur çok olursa şekillendirirken çatlayabilir kontrol etmekte fayda var bana 400gr tam iyi geliyor. hamuru elde ettikten sonra streç filmle sarıp yarım saat dinlendiriyorum buzdolabında sonra çalışması daha kolay oluyor. Üzeri hafif sararıncaya kadar pişiriyorum çok kızartmayın güzel olmuyor ozaman:) Afiyet Olsun..